I pasti vengono preparati nella cucina interna della Scuola garantendone così la qualità e la freschezza.
Il menù, bilanciato e ricco nella varietà, è predisposto secondo le normative dettate da ATS e viene proposto in una versione invernale e una estiva. Vengono preparate diete speciali per eventuali allergie, intolleranze o per chi ne fa richiesta per motivi religiosi.
